ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ದಕ್ಷಿಣದ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಮಸಾಲೆಯ ಆಪಲ್ಸ್ಗೆ:
- 1/2 ಸೇಬು (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 tbsp. ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 tbsp. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಸದರ್ನ್ ಪಾರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ (ಫ್ಲಾಟ್ ಪೌಂಡು)
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕ್ರೀಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- ಹುರಿಯಲು 5 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ)
- 1 ಹುರಿದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ದಕ್ಷಿಣ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 1 tbsp. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ದಕ್ಷಿಣ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಜಿಪ್ ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 360 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ತುಂಬಿ.
- ಸಣ್ಣ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಮಯ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ದಕ್ಷಿಣದ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್, ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 11386 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1,167 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 217 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 533 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 390 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,531 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 135 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 124 ಗ್ರಾಂ |