ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ: ಪಾನೀಯ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು, ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆದರೆ, ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಆಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಆವರಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಮಸುಕು" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ
ಮೊ ಗ್ವಾ, ಮೊ ಕ್ವಾ : ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಿ ಕಂದು:
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫಜಿ ಮೆಲೊನ್
ಚೀನೀ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳ ಗ್ಲಾಸರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ