ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಪಂಚ್ ಎ ಟ್ವಿಸ್ಟ್

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಇತಿಹಾಸ

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಒಬ್ಬರು ಬದುಕಬಹುದು!

ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. 18 ^ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಷಾಮ-ಬಡಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಬರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಾಮ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಎತ್ತರದ ಹೂಬಿಡುವ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲಿರುವ ಹಸಿರು ಹೊರ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಫುಟ್ಬಾಲ್ನಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ರೋಗ

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹರಿಗೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಮರದ ಹೂವುಗಳು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ನೋವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ಫುಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಲೋಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾಸ್ತಿಕರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೆ, ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 'ಬ್ಲಾಂಡ್.'

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ಫ್ಯೂಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಇ, ಹಾಗೂ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ಫ್ಯೂಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಪಂಚ್ಗಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ಫುಟ್ ಸುಮಾರು 227 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಇಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಯಿಂದ ಯಾವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದು.

ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ, ತಾಜಾವಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ರಸ ಅಥವಾ ನಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಿಂದ ಈ ನಯ ಮತ್ತು ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಕರಿಕವನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• 1 ಕಳಿತ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮಿಲ್ಕ್)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮಿಲ್ಕ್)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ 3
• ಆಪಲ್ಸ್ )
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಮ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ಯೂಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ಫುಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯವು ಶೀತಲವಾಗಿ ಅಥವಾ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!