ಸೀಗಡಿ ಫ್ರಾ ಡಿಯಾವೊಲೊ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಕಿಕ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ). ಇದು ಒಂದು ವಾರದದಿನದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆದರೆ ಕಂಪನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಜಿಯೋನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ರಾಣಿಯಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಅಥವಾ ಡಚೆಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಜಾಯ್ ನಾರ್ಡೆನ್ಸ್ಟ್ರಾಮ್, ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಮೀಲ್ಸ್ 'ಎಕ್ಸ್ಪರ್ಟ್ನಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್. ಪಾಸ್ಟಾ
- 12 ಔನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ; ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ
- 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ; ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ; ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್
- ವೆರ್ಮೌತ್ (ಅಥವಾ
- ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ )
- 1 15-ಔನ್ಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ವೆಮ್ಮೌತ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಪಾಸ್ತಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 954 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 340 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,521 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 128 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 63 ಗ್ರಾಂ |