"ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್" ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ "ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು" ಸುಟ್ಟ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಇಂತಹ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ದನದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

"ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್" ಸುಟ್ಟ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:
• 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಸ್ಟೀಕ್ಗಾಗಿ:
• 6-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್
• 1 ಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒರಟಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪನ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ-ಅಪರೂಪದವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ. ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	433
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	25 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	129 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	482 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	9 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	43 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.