ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಲಾಮ್ ಈ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಫ್ಲಾಮ್ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೀಚ್ಗಳು (ಕಳಿತ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ದೃಢವಾದವು)
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 2 ಕಳಿತ, ಪೀಚ್ ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ 4 ಅಥವಾ 5 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ದೀರ್ಘವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ, ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿ. ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದವು; ಕಡು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬಹಳ ಹೋಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಿಂತುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಜ್ವಾಲೆಯು ಸಾಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 343 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |