ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಓಟ್ಸ್ ... ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ!
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿರಪ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (sifted)
- 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು (ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ)
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಾಗಿ.
2. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ; ಬೀಟ್ ಇನ್ ಎಗ್, ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ; ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
4. ಚಮಚಗಳ ನಡುವೆ 2 ಅಂಗುಲಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಕಿ ಚಮಚಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಅಜ್ಜಿಯ ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್
ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 56 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |