ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯ ಕಾಣುವ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕೇವಲ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ಘನೀಕೃತ ಆಹಾರಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಿಯಾ ನಯ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ smoothies ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೂಲಕ ಟೇಕ್ ಔಟ್ ಡ್ರೈವಿನಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವಿರಿ.
ಕೆನೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರುಗೆ ನಾನು ಬಳಸಿದ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು ಡೈರಿ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳಿಂದ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಹುಡುಗಿ ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯು "ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ" ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವೆಗಿಂತ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದು ವಿನೋದವಲ್ಲ.ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾನು ಮಾಡುವೆನು, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಾನು ಆದ್ಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ . ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳು ಭಾಗಶಃ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ನೀವು ಸೇವೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಸರಳ 2% ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ (ಹರಳುಹರಳಾಗಿದ್ದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ವೀರ್ನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು)
- 1 ಕಪ್ ಐಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಲಿತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಲು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಸಂಘಟಿತವಾದಾಗ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಪಿಡಿಯ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 48 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |