ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕಪ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ, ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
01 ರ 01
ಬ್ರೀಯಿಂಗ್ ವಿತ್ ಸ್ಟೇಲ್ ಕಾಫಿ EyesWide / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ಥಬ್ದವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಒಂದು ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ಇಡೀ ಬೀನ್ಸ್ 1 ರಿಂದ 2 ವಾರಗಳ ವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾಲದವರೆಗೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ತಾಜಾದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
02 ರ 06
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ನಷ್ಟ ಮೈಕೆಲ್ಲಿಗ್ಬಿಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನನ್ನ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಾಫಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿರುವ ಡೌನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೆಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಕ್ಸ್ಪೀರಿಯು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಎದ್ದು ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
03 ರ 06
ಬರ್ನ್ಟ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ
itaesem / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹುರಿಯುವುದು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬರ್ನ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಹಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
04 ರ 04
ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಕುದಿಯುವ ಬೋರಿಸ್ ಗಾಸ್ಮನ್ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಫಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು (ಸ್ಟವ್-ಟಾಪ್ ಪರ್ಕೊಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು) ಕಳಪೆ ಕಾಫಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವು ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
05 ರ 06
ಉರಿಯುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ
ಚಿತ್ರ ಮೂಲ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ತೊಟ್ಟಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕನ ಉಷ್ಣತೆಯ ಫಲಕವು ಕಾಫಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದ ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಹೋದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಾಜಾ ಬಟ್ಟಲು ಹುದುಗಿಸಿ.
06 ರ 06
ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬಳಸಿ
ಕೊಹ್ ಜೇಹಾಂಂಗ್ / ಐಇಇ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನೀವು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಗದದ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು. ಅಗ್ಗದ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪುನರ್ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಜಾಲರಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೂವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.