ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೀನುಗಳ ಉತ್ತಮ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಎಂಟ್ರೀಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "ನೂಡಲ್ಸ್" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಥೈಮ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಸಾಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನನ್ನ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೆಮಲೀನಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಐಚ್ಛಿಕ ಆಟಗಾರ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೇಹ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾದ ಸೂಟೆ ನೀಡಿ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಆರ್!
ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕೆ? ನೀವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಕೈ ಹಿಡಿದ ಸುರುಳಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಛೇದಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 8 "x 2")
- 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಟೈಮ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 3 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 12 ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಲೆ, ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಭಾರೀ ಕೆಳಭಾಗದ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪೈನ್ ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಟೆಯನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್. (ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.)
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳಕಿನ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾಭರಿತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಾಗಿ ರಾಸ್ ಎಲ್ ಹನೌಟ್ನ ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 369 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 863 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |