ಕೋಶರ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಲೆಗಳ ಕೇಂದ್ರ

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಕೋಷರ್ ಚೆಫ್ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಶಾಲೆ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಶ್ರುತ್- ಸಂರಕ್ಷಕ ಯಹೂದಿಗಳಿಗೆ, ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಮನರಂಜನಾ ಕೋಷರ್ ಅಡುಗೆ ಶಿಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಗಂಭೀರವಾದವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾತಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಪೂರ್ಣ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಹಲವು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡೆತಡೆಗಳ ನಡುವೆ - ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು ಬೇಯಿಸುವದನ್ನು ರುಚಿ.

ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಏಕೈಕ ಕೋಷರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಲೆ

ಆದರೆ ಕೋಶರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರವು (CKCA) ಅದರ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ನ ಮಿಡ್ವುಡ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ - ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ನೆಲೆಯಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶ - ಶಾಲೆಯು ಕೇವಲ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೇ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ; ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪದವೀಧರರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಪನಾಮ, ಕೆನಡಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಮತ್ತು ಯುಕೆ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.

ವೃತ್ತಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್

ಕೇಂದ್ರವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಎರಡು ವೃತ್ತಿ-ಆಧಾರಿತ ಹಾಡುಗಳನ್ನು, 200-ಗಂಟೆಗಳ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಲೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮತ್ತು 152-ಗಂಟೆಗಳ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ತರಬೇತಿ ಹಾಡುಗಳು ಸಹ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳ ಪದವೀಧರರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ; ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸರ್ಎಸ್ಎಫ್ ಫುಡ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿ ಫುಡ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಲರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರು ವಾರಗಳ ಬಾಹ್ಯಶಿಲ್ಪ ಅಥವಾ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಮತ್ತೊಂದು ಕಣದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್ಟರ್ನ್ಶಿಪ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಉದ್ಯೋಗ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾವೀಣ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಇದು ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಿಬಸ್ನಲ್ಲಿ:

50 ಕ್ಲಾಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಮತ್ತು ಚಾರ್ಕುಟೇರಿ, ಧೂಮಪಾನ, ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಸೌಸ್ ನೋಡು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ವಿಷಯಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶೆಬಾಟ್ ಮತ್ತು ಯೊಮ್ ಟಾವ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರೆವ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಕೋಷರ್ ಅಡಿಗೆನ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವೇಶಾತಿ:

ದಾಖಲಾತಿ 16 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ ಅಥವಾ ಪದವಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಫೋನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬಹುದು.

ವೃತ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶ ರೋಲಿಂಗ್ ಇದೆ, ಆದರೆ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 12 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ದಾಖಲಾತಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ CKCA ಅವರು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಬಯಸಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂಚಿನ ಅರ್ಜಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಥಳ:

CKCA ನ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಾಟಾನನ್ನ ಅಪ್ಪರ್ ಈಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಗ್ರಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯೋಗ ಉದ್ಯೋಗ ಸಹಾಯ:

ಪದವಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಉದ್ಯೋಗಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೇಂದ್ರವು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಕೋಷರ್ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಅರೇನಾದಲ್ಲಿ ಷೆಫ್ಸ್, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಬೆಳೆಸುವ ಕಡೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಕೇಂದ್ರವು ಒಂದು ವೆಬ್ಸೈಟ್, ಕೊಶೆರ್ ಕ್ಯಾರೇರ್ಸ್.ಕಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಉದ್ಯೋಗ ಹುಡುಕುವವರ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಉದ್ಯೋಗ ಮತ್ತು ಪುನರಾರಂಭದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಬ್ಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಪೋರ್ಟಲ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಕ್ಷಣ ವೆಚ್ಚ:

200-ಗಂಟೆಗಳ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ: $ 6,500

152-ಗಂಟೆ ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ: $ 5,500

ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಮೇಲ್ - info@kosherculinaryarts.com

ಫ್ಯಾಕ್ಸ್ - 718.692.3865

ಮೇಲ್ - CKCA, 1407 ಕಾನಿ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್, NY 11230