ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವೆಜಿಟಬಲ್ ಕ್ವಿಚ್ (ಡೈರಿ)

ಅಟ್ಲಾಂಟಾ ಮೂಲದ ಓದುಗರು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಜಿಯಾರಾ ಶಿಮೊನಿ ಜೊತೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದನ್ನು "ಎಗ್ ಸೌಫಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಸೌಫಲ್ನಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲಲ್ಲ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು, ಒಂದು ಸೌಫಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೀಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಕೋಷರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಚೆ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಸಹಜವಾಗಿ ಸಾನ್ಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ. ಅಣಬೆ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಇದು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರವು ಆದರ್ಶವಾದಾಗ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದು ಒಂದು ಊಟ ಮಾಡಿ: ಅಲ್ ಫ್ರೆಸ್ಕೊಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬೆಳಕು ಊಟಕ್ಕೆ, ಈ ಆವಕಾಡೊ, ಪಾಮ್ನ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಎಡಾಮೇಮ್ & ಝಯಾಟ್ಯಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಮುಂತಾದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಕ್ವಿಚ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ . ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಈ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಪಲ್, ಮತ್ತು ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಶುದ್ಧವಾದ Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್ . ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ವಕ್ರವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ಮಿರಿ ರಾಟ್ಕೋವಿಟ್ಜ್ ಅವರಿಂದ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲ)
• 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು
• 2 ಕಪ್ಗಳು (8 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ) ತುರಿದ ಚೀಸ್
• 1/2 ಸ್ಟಿಕ್ (2 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ 60 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ)
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 4 ಔನ್ಸ್ (115 ಗ್ರಾಂ) ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
• 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಹಲ್ಲೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ° F (180 ° C) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9x9x2-inch ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ quiche ಖಾದ್ಯ.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

4. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಚೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಮವಾಗಿ quiche ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ quiche ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಸುವರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಪರೀಕ್ಷಕವು ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	304
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	164 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	570 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	16 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.