ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಾಫಲ್ಗಳು ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾರಿಗೆ ಸೌಕರ್ಯದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಾಡಲು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಅವರು ಅನೇಕ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಚ್ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ವಾರದ ದಿನದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾವಿಸಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ವಾಫಲ್ಗಳು ಸಹ ಖಾರವಾದ ಒಳ್ಳೆಯತನಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಟಾಪಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಐದು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಫ್ಲ್ಸ್- ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನಿನಿ ತರಹದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ನಡುವೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ Waffles- ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ನಾಲ್ಕು ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು waffles ಆಫ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹ್ಯೂವೋಸ್ ರಂಚೆರೋಸ್ ವ್ಯಾಫ್ಲೆಸ್- ಒಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಆಹಾರದ ನೆಚ್ಚಿನವನಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮಾಡಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ: ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೀನೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಫ್ಲ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ದೋಸೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಸಾಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳ ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ವಾಫಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ. ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪೀಚ್ಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಓಟ್ಗಳು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಪೈ-ರೀತಿಯ ದೋಸೆ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಮತ್ತು 1 ಟೀ ಚಮಚ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಚಮಚ
- ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- 1 ½ ಕಪ್ಗಳು
- ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ, ಅಥವಾ ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕ್)
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಕರಗಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸರಳ ಸೋಯಾ ಮೊಸರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಂದು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣ.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಕರಗಿದ ಸೋಯಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ತೇವವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1/3 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೋಗರಗಳ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 246 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 181 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 745 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |