ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫನಲ್ ಕೇಕ್

ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಈವೆಂಟ್ಗಳಂತೆ ಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢವಾಗಿರಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೊಳವೆಯ ಕೇಕ್ನ ರಹಸ್ಯ, ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ನ್ಯಾಯಯುತ ಆಹಾರ, ಬೆಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ-ವಿಷಯದ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಏಕೆ ಎಸೆಯಬಾರದು?

ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿದ ಕಂದು, ಕೊಳವೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ! 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಡಚ್ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಅವರು, ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ವಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದರು.

ನಾಲ್ಕು ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ನ್ಯಾಯಯುತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೋಡಿ.

ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಹುರಿದುಂಬಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣದ ಕೊಳವೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಇನ್ನೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೊಳವೆಯ ಕೇಕ್ ಕಳೆದ ವಾರದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರಿಯಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೈಲ್ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬದಿಯ ತೆರೆದ ಬಾಣಲೆ 365 ° F ಗೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ನೀರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಕೆಳಗೆ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆರಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1/2 ಜೊತೆ 2/3 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ತೈಲ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ನಿರಂತರ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ತೈಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೈ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ತನಕ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೈಯರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	178
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	84 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	362 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	19 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.