ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹಾಲಿನ ಹಣ್ಣು ಐಸಿಂಗ್

ಈ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಯಮಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಾರದೆಂದು ಆದ್ಯತೆಯಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/2 ಕಪ್ ಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮೊಸರು)
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 8 ಔನ್ಸ್ ಧಾರಕವು ಮೇಲೇರಿತು (thawed)
• 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೊಸರು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಡು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆ ಪದರದ ಮೇಲಿರುವ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ 1/3 ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. Frosting 1/2 ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್. ಉಳಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್.

ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ

ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ನಿಮ್ಮ frosting ಸುವಾಸನೆ ನೀವು ಬಳಸುವ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಧಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೀಜ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ frosting ಮಾಡಲು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಖಂಡಿತ, ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನೀವು chunkier ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಯಸಬಹುದು.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನ.
• ಸ್ಪ್ಲೆಂಡಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ.

ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?

• ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ದಿನ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಇದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೆಟಪ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
• 1/2 ಕಪ್ ಜಾಮ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ವಿಪ್ 1 ಕಪ್.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಈ ಫೈನ್ ಕೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ವೈಟ್ ಕೇಕ್
ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಮಕರಡಿಯಂತೆ ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಗಂಡನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಈ ಮೂರು ಪದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮಹೋನ್ನತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಆರೆಂಜ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ frosting ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಬದಲಿಗೆ ಈ ಹಾಲಿನ frosting ಬಳಸಿ.