ಸ್ಪಿನಾಚ್ hummus ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಧ್ಯಮ ಪೂರ್ವ hummus ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ hummus ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ / ಕಡಲೆಕಾಯಿ (15 ಔನ್ಸ್), ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ. ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ 1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. Hummus ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇರಬೇಕು.
- ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ , ಪಿಟಾ ಚಿಪ್ಸ್ , ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 408 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 333 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |