ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗೋರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಲವಣ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಡತ ಮಿಗ್ನಾನ್, ಸುಮಾರು 1 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ (1.25 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ (1.25 ಮಿಲೀ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲಿ) ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿತು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಯ ಬ್ರಷ್.
2. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಕಾದ ದಾನತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಮಿಲಿ) ನಷ್ಟು ಬೀಜದ ಗೋರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಚೀಸ್ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖವು ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲೇಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.