ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೆಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದು ಒಂದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಟೆಂಡೈಜರ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಕಠಿಣವಾದ ಕಡಿತ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಆಫ್ ಚಾಯ್ಸ್)
- 1 ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಾಟಲ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ
- ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಖಚಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಟಲಿಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. 4-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ 2.ಫ್ರೀಟ್ ಗ್ರಿಲ್.
3. ಚೀಲದಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ doneness ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 6-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆದ್ಯತೆಯ ದೇಹತ್ವವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದೋ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 326 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,755 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |