ಓಟ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅವರು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಉಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸುಲಭ ಜೊತೆಗೆ. ನೀವು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರೆ ನೀವು ಈ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಓಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೇವ್ಟ್- ಗೋಧಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ಸೆಲಿಯಾಕ್ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ (ನಾನು "ಸರ್ಟಿಫೈಡ್" ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ತಾಜಾ ನೆಲದ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಅಮರನಾಥ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೌರ್ ಗಮ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್)
- 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ಸರಳ)
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಎರಡನೇ ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸುಟ್ಟ ಪೆಕ್ಯಾನ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ತಾಜಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ. 1/3 ಕಪ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ತನಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಾಡಿ ಹಾಕಿ.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಅನುಕೂಲಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 202 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 240 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 457 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |