ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ tenderloins
- 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಗಾವಾ ಜೆಲ್ಲಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 4-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟು.
- ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದವರೆಗೂ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನವಿರಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟ್ಹಾರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುವ ಕೋಳಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೋಟ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 644 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 932 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |