ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ಟಕಿಲಾ, ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ ಕರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮುಂಚೆ ಕರಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಲ್ಲದ, ನಿಶ್ಶಕ್ತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಕಪ್ಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಘನ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಕಪ್ ಬೆಳ್ಳಿ ಟಕಿಲಾ
- 1/2 ಕಪ್
- ಕಾಯಿಂಟ್ರೂ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಿಂಬೆ ಸಾರೀಕೃತ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ರಚಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲಷ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸಲಹೆಗಳು
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಟ್ರಸ್ರಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮಾವು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಿಹಿ. ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ.
ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು: ರಿಮ್ ಎ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹೇಗೆ
ನೀವು ಹೊಂದಿದ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗರಿಟಾದಿಂದ, ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ ಒಂದು ಸಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ , ಶ್ರೀರಾಚ ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಲವಣಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಾಜನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಗಾಜಿನ ಹೊರ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದುದರಿಂದ ಅದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗಾಜಿನ ಹೊರಗೆ ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರ ತುದಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಗಾಜಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಡಿಲವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 533 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 113 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |