ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಈ ಚೀಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು . ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ರಿಂದ 12 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, (ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 6 ರಿಂದ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ತನಕ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟರ್ಡ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಹಿರಂಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 406 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 215 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |