ಮೃದು ಡೋನಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೇವಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮೇಪಲ್ frosting ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅಭಿನಂದನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಸರಿ, ನಾನು ಸುಳ್ಳು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಈ ಮೇಪಲ್ ಬೇಕನ್ ಬಾರ್ ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಮಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳಂತೆಯೇ , ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ... ನೀವು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು 100 ಪ್ರತಿಶತ ಮೌಲ್ಯದವರು!
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಏರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರು ಹುರಿದ ಅದೇ ದಿನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಡೋನಟ್ಸ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ 2 1/2 ಟೀಸ್ಪಾನ್ಗಳು)
- 1/4 ಕಪ್ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸ್ಕ್ಯಾಲ್ಡ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
- 3 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸುವಾಸನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸುವಾಸನೆ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.
- ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!), ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇದು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಡಫ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಟಿನ್ನಿಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು).
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ)
- ಒಂದು ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸೋಣ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಡಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಏರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎರಡು ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು 1a ಇಂಚು ದಪ್ಪದ ಆಯಾ ಆಯತಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಆಯಾತವನ್ನು 6 ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಏರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ.
- ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಬಾರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಫ್ರೈ, ಪ್ರತಿ ಕಡೆಯಲ್ಲೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬರಿದು ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ whisk. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಾರ್ ಮೇಲೆ frosting ಹರಡಿತು. ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 203 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 197 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |