ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಓಹ್, ಮತ್ತು ನಾಚೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನಾ? ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲಿ ನಾಯಿಗಳು? ಅಥವಾ ತಿಳಿಹಳದಿ? ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೆ?
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪಿಂಟ್
- ಬೆಚೆಮೆಲ್ ಸಾಸ್
- ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
- 1½ ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- ¼ ಕಪ್ ಇಡೀ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರೀ-ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಬೇಚಾಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವೆ.
ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 75 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 362 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |