ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೀಲ್ಬಾಸಾ, ನ್ಯಾಕ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಟ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಕ್ರೌರ್ಯವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಿಯಬಯೋಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೈನ್ ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಸರಳ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೊತೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ಜೆಲಾಟೊ ಅಥವಾ ಶೆರ್ಬೆಟ್ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಕೊಡು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 teaspoon caraway ಬೀಜಗಳು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1-1 / 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜರ್ಮನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದವು
- 1 (16 ಔನ್ಸ್)
- ಜಾರ್ ಸೌರ್ಕರಾಟ್ , ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಕ್ಯಾರೆವೆ ಬೀಜಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಸೌರ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
350 ರಿಂದ 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 323 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 57 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,185 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |