ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರೈತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ
ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರೆ ಕ್ವಾಯ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ರೆ ಡು ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಬಂದರು ಕ್ವಿಬೆಕ್ನ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿರಲು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಕೊಳ್ಳುವವರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದು. ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿಳಿಯಿರಿ.
01 ರ 01
ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್
ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಈ ನಿಲುವು ಮಾರ್ಕೆ ಡು ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಬಂದರಿನ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರುಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಹೂಗಳನ್ನು ಹೂಪ್ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಂತಹ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊದಲಿನವುಗಳಿಂದಲೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಈ ಮಾರಾಟಗಾರ, ಇತರರಂತೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಕಾಲೋಚಿತ ಅರ್ಪಣೆಗಳನ್ನು ವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.
02 ರ 08
ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್
ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಋತುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರೇಣಿಯು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿತವಾಗಿದ್ದು- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸುಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೀಕ್ಸ್ !
03 ರ 08
ಆಪಲ್-ಲೈಸಿಯಸ್!
ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ನಮ್ಮ ನವೆಂಬರ್ ಭೇಟಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥ! -ಆಪಲ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ. ಸ್ಪಾರ್ಟನ್ನರು ಮತ್ತು ಎಂಪೈರ್ಸ್, ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಬೊಸ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಆಪಲ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಐಸ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳು ಕೂಡ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
08 ರ 04
ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು
ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮಾರ್ಚೀ ಡು ವೈಕ್ಸ್ ಪೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ವಿಬೆಕೋಯಿಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತೀವವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ವೈನ್ಗಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು, ಹಣ್ಣು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡೀಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಯು ಮೇಪಲ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಅತೀಂದ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿರುವಾಗ, ವ್ಯಾಲ್ ಡಿ ಅಂಬರ್ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ.
05 ರ 08
ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಸೀಫುಡ್
ಫೋಟೋ © ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಪೆ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ ಸೇಂಟ್ ಲಾರೆನ್ಸ್ ಗಲ್ಫ್ಗೆ ಹೊರಟು, ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರವನ್ನು (ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್) ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಬ್ಯೂಸಾಲೀಲ್ ಸಿಂಪಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಿಂಪಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ನನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.
08 ರ 06
ಕ್ವಿಬೆಕೀಸ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟೀಸ್
ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಸಂಸ್ಥೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಮಾರ್ಚೀ ಡು ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್-ಕೆನೆಡಿಯನ್ ಟೊರ್ಟಿಯೆರ್ನ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಮಾಂಸ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಬೆಕ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ .
07 ರ 07
ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಚೀಸ್
ಇಸೆಬನೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಉತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಫಾರ್ಮ್ಟೆಡ್ ಚೀಸ್ ಮಾರ್ಚೀ ಡು ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
08 ನ 08
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿ
ಜೇಮ್ಸ್ ಟೈ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮಾರ್ಸೆ ಡು ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಬಂದರು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ 160 ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರೆ ಕ್ವಾಯ್ನಲ್ಲಿದೆ.
ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಇದು ಬೆಳಗ್ಗೆ 9 ಗಂಟೆಗೆ - 6 ಗಂಟೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ; 9 ಗಂಟೆ - 5 ಗಂಟೆ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ.
ಮಾರ್ಕೆವಿಯಕ್ಸ್ಪೋರ್ಟ್.ಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.