ಈ ಸೂಪ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸೋಪ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ . ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಮಾಸಾ ಹರಿನಾ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ
- * ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ (ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಸಾಲೆ, 2 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಚಮಚದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ 1-ಅಂಗುಲ (ದೊಡ್ಡ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಆಲೋಚಿಸಿ) 2-ಅಂಗುಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ (ವಾಲ್ನಟ್ ಆಲೋಚಿಸಿ) 3-ಅಂಗುಲ ದೊಡ್ಡ ಸಾಪ್ಗಳಿಗೆ (ಗಾಲ್ಫ್ ಚೆಂಡು ಯೋಚಿಸಿ.)
ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಕೈಯಿಂದ 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಅಥವಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಡಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಆಲೋಚನೆಯು ಏರಿದ ತುದಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 1/4 ಇಂಚು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ ಐಡಿಯಾಗಳು