05 ರ 01
ಟೊರಿಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ
ಟೊರ್ರಿಜಾಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ ಇಟಲಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಈ "ಸಿಹಿ" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮುಂಚಿನ 40 ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ XV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಟೊರಿಜಜಗಳು ಆಂಡಲುಸಿಯಾನ್ ಕಾನ್ವೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಇದು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟೀಷರು ಟೊರಿಜಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಬಹುಶಃ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಬದಲಾವಣೆಯಂತೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಟೊರಿಜಜಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ - ಕೆಲವು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್-ಶೈಲಿಯ ಬ್ಯಾಗುಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಮೊಲ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಂಡರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4-6 ಸ್ಥಾಯಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು *
- 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಮೊಟ್ಟೆ
- ಕೆನೊಲಾ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್, ನಾಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಹನಿ
ನಾಲ್ಕು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯ : 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ : 10 ನಿಮಿಷಗಳು
* ಸಲಹೆ : ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಹಾಲನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಮುಷ್ಕರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ.
05 ರ 02
ಟೊರ್ರಿಜಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ - ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ
ಟೊರ್ರಿಜಾಸ್ - ಮಿಕ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ ಮೇಕಿಂಗ್ ಥಿಂಗ್ಸ್ ಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ದೊಡ್ಡ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.
05 ರ 03
ಟೋರಿಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಬ್ರೆಡ್ ಸೋಕ್ ಮಾಡಿ
ಟೊರಿಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಸೋಕ್ ದ ಬ್ರೆಡ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ ನೀವು ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸ್ಥಬ್ದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚೂರುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು 2-3 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಅದು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಎತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 04
ಟೊರಿಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್
ಟೊರಿಜ್ಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಕುಕ್ ದ ಬ್ರೆಡ್ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಇತರ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಳಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೋಳುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನೈಲಾನ್ ಚಾಚುಕಂಬಿ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
05 ರ 05
ಟೊರಿಜಸ್ ಮಾಡುವುದು - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಅಥವಾ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
ಟೊರಿಜಸ್ ಮೇಕಿಂಗ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿನ್ನಮೋನ್ ಅಥವಾ ಹನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸಿ) 2007 ಎಲ್. ಸಿಯೆರಾ daru88.tk ಪರವಾನಗಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
ಗಮನಿಸಿ : ಟೊರಿಜಜಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಓವೆನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೋರ್ರಿಜಾಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ FAQ ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಕಾನ್ ಲೆಚೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್?