ತಣ್ಣನೆಯ ತಪಸ್ ಬೇಸಿಗೆ ಪಕ್ಷದ ಮೆನು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆ ಎಂದರೆ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಅನ್ನು ಹೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಗೆಯಿಂದ ತುಂಬುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಶೀತ "ತಪಸ್" ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮಧ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು? ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಶೀತಲವಾಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮ್ಮರ್ ತಪಸ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು, ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಸಂಗೀತಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಿರೂಪಣೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಮಯ ಉಳಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು - ನೀವು ಎಂದಾದರೂ potlucks ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿ! ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಎನ್ಸಾಲಾಡಿಲ್ಲಾ ರುಸಾ - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪೊಟಾಟೊ ಸಲಾಡ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಎಸಾಲಾಡಿಲ್ಲಾ ರುಸಾ ಟ್ಯಾಪಸ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ನಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದು, ಭಾನುವಾರ ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ವೈನಿಗ್ರೇಟ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - ಬೆರೆಂಜೇನಾ ಕಾನ್ ವಿನಾಗ್ರೆಟಾ

ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟಪಾ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ 6 ​​ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪವಾಗಿ 12 ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾನ್ ಜಮಾನ್ ಸೆರಾನೋ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪೂರ್ಣ, ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಿಹಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಹನಿಡ್ಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಟಪಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಹುಮಾಡೊ ಕಾನ್ ಕ್ವೆಸೊ ಬ್ಲಾಂಡೋ - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆರಸದ ಹನಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡಲು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿರುವ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸನ್ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ನ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಟ್ಯಾಪಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾದ, ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತಾಜಾ, ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಪಿಮೆಂಟೋಸ್ ರೆಲೆನೋಸ್ ದೆ ಅಟ್ಯುನ್ - ರೆಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್ ಸ್ಟೂಡ್ ವಿತ್ ಟ್ಯೂನಾ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ. ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಪಾ ಮಾಡಲು ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಮೋನ್, ಕ್ವೆಸೊ ವೈ ಚೊರಿಜೊ ಕಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ - ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊ ವಿಥ್ ಬ್ರೆಡ್

ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು ? ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜಾಮೋನ್ ಸೆರ್ನಾನೊ , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊ ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಳುಮಾಡಿದ ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅವರು ನೀಡಲಾಗುವಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಂಟಿಸಿ - ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೊ ಕಾನ್ ಕ್ವೆಸೊ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ "ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೋ" ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. "ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೋ" ಅಥವಾ "ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೋ" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

Sorbete de Vino Rioja - Rioja ವೈನ್ Sorbet

ತಂಪಾದ ಪಾನಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ? ಈ ಪಾನಕವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ತಿರುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೆಂಪು ವೈನ್ , ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಾ - ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸ್ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ವೈನ್

ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ!