ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಟ್ಯೂನ ನೂಡಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಸಾನ್ ಗಿಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1/4 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಔನ್ಸ್ ತೆಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಿಕೆ, ಅಥವಾ ಇದೇ ಮಸಾಲೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
- 1 ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ (12 ರಿಂದ 15 ಔನ್ಸ್) ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಬರಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (2 1/4 ಔನ್ಸ್) ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಳಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು ಬರಿದು
- 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ (2 ಔನ್ಸ್) ಪಿಮಿಂಟೋಸ್
- 1 ಜಾರ್ (4 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬರಿದು
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲೇರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ (12 ರಿಂದ 14 ಔನ್ಸ್) ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ (ಅಥವಾ 2 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ)
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಥವಾ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ರಿಂದ 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಕುಕ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾದ ತನಕ.
ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪಿಮಿಂಟೋಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಾಸ್ ಕುಕ್. ಸುರಿದ ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ; ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
"ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ನಾನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿದರೂ ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು." ಡಬ್ಲ್ಯೂಬಿ
"... ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಯಾವಾಗಲೂ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ!" ಆರ್ಎಮ್
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಟ್ಯೂನ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆರ್ಜೊ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಇ