ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ಉಪಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನಂತೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಕ್ಷವನ್ನು ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿನಿ ಟಿಟ್ಲೆಟ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ವೆಗಾನ್ Quiche ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ quiche ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿಸಿದಾಗ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು 165 ಎಫ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಪೈ ಡಫ್
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 4 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು (ತೊಳೆದು)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಂಸ್ಥೆ
- ರೇಷ್ಮೆ ತೋಫು (ಬರಿದು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಚಮಚ ತಹಿನಿ
- 1 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 8-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಎಣ್ಣೆ 9 "ಟಾರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ caramelized ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, 4-5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಹಬೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೋಫು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಾಹಿನಿ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ನಯವಾದವರೆಗೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ . ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಟ್.