ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹಸಿರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿಗೆ ಒಂದು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಘನ (7 ರಿಂದ 8 ಕಪ್ಗಳು)
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹುರಿದ Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 133 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |