ಈ ನಿಂಬೆ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟರ್-ರಿಚ್ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕುಕಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ. ನೀವು 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ರೋಲ್ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕಡುಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, 13 1/2 ಔನ್ಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3/4 ಕಪ್ (6 ಔನ್ಸ್) ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲು.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಇಂಚು ಅಗಲ ಮತ್ತು 7 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಎರಡು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ. ಅರಳಿದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಮೆಂಟ್ ಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ಲೈನ್ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ.
- 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ browned.
- ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ರಾಜನನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರಾಜನು ನಿಮ್ಮ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕುಕಿ ಡಫ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕಿ ಡಫ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸೇರಿಸಿ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
"ನಾನು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ ತೈಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ." ಎಲ್ವಿ
"ಇವುಗಳು ಸುಂದರ, ಬೆಳಕು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಇದು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಉಪಯೋಗದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಾನು ಮೆಯೆರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ." C.Pugh
"ಲವ್ಲಿ! ಇದೀಗ ನನ್ನ ಗಂಡನ ನೆಚ್ಚಿನ" ಚಹಾ ಕುಕೀ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ "ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ." ಎನ್. ಪುಲ್ಲಿಯಮ್
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
Butterscotch ಪೆಕನ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 71 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 109 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |