ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದು ಬಗೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು? ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನಾಲ್ಕು ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು fontina ಚೀಸ್ (ನೀವು ತುಂಬಾ ಇತರ ಚೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು)
- 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಇತರ ಚೀಸ್ ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು)
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ಡ್ಯಾಷ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ .
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು whisk. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ತಿನ್ನುವುದು. ಸ್ಥಿರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಕೀಗಳು.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಹಾಲು, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ. ಕುಕ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ದಟ್ಟವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 659 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 807 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |