ಸೇವರಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾರಿನಾರಾವನ್ನು ಬೇಸರಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ)
- 3/4 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಋಷಿ (ಅಥವಾ 6 ರಿಂದ 8 ಎಲೆಗಳು ತಾಜಾ ಋಷಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ನೆಲದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/3 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು)
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್, ಮೇಲೇರಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಪುಯೆರಿಗಿಂತ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಆಲೂವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲೂಟೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಋಷಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ತಳಮಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾದ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ , ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 214 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 315 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |