ಹೋಲಿಕೆಯು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಕರನ್ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಆಧಾರಿತ ಮಿಠಾಯಿ ಅದರ ಬೆಳಕು, ಮೃದು ವಿನ್ಯಾಸದ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆಂಟಲ್ ಪಾಸ್ಟಲ್ನಿಂದ ರೋಮಾಂಚಕ ವರ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಆದರೂ, ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮ್ಯಾಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಕರೂನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ಅವರು ಒಂದೇ-ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಕರೊನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಎ ಮಕಾರಾನ್ Vs. ಒಂದು ಮಕರೂನ್
ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಸುಂದರ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯದು ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು "ಮ್ಯಾಕರಾನ್" ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಹಾ -ಕಾಹ್-ರಾನ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಪದವು ಅದರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮ್ಯಾಚರೆನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿಗೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ಗಳೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ-ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಹೊರಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಸರಿನ ಗೊಂದಲವು ನಾಟಕಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆಯು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮ್ಯಾಕರಾನ್ನನ್ನು ಮ್ಯಾಕರೂನ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬರೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಕುಕೀಯನ್ನು ಕರೆಯಲು ಮ್ಯಾಕರೂನ್ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕ ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ ಎಂದರೆ ಮೆಕರೂನ್ (ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಕರೂನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಸ್ಓವರ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಹೂದಿ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಮ್ಯಾಕರಾನ್ ಇತಿಹಾಸ
ಮಕರಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಕರಿ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದರೂ ಕೂಡ, ಮಿಠಾಯಿ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿಲ್ಲ.
ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಲಾರೌಸ್ಸೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನೊಮಿಕ್ ಅವರು ಕಾರ್ಮರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಬ್ಬೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿತವಾಗಿ 751 ರಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಬಂದ ಮ್ಯಾಕರನ್ ಮಾರ್ಗದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲವನ್ನು ಉದಾಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಕರಾನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆ, ಇಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ 16 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಇಟಲಿಯಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ 1533 ರಲ್ಲಿ ಹೆನ್ರಿ II ಅನ್ನು ವಿವಾಹವಾದಾಗ ಅವರು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಡಿ ಮೆಡಿಸಿಯಿಂದ ತಂದರು.
ಬಾದಾಮಿ-ಆಧಾರಿತ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಹಾಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ ತಕ್ಷಣದ ಹಿಟ್ ಆಗಿತ್ತು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಅವರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಇಟಲಿಯ ಪರಂಪರೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಆಗಿನಿಂದಲೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ತುಂಬಿದ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿ ಅವರು ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗಾಧವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಮ್ಯಾಕರಾನ್ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜ-ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು , ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ ಮಾಡಲು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಕರೂನ್ನ ಮೂಲ
ಮಕರೂನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ "ಪೇಸ್ಟ್" ಪದದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಕಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ) ಬಾದಾಮಿ ಮಾಕರೂನ್ ಆಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕರೋನ್ಗಳು ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸರಳೀಕೃತ ಹಾಲು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ, ಈ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.