ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವುದು

ಕೊಳೆತ ಆಹಾರವು ಆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಈ ಸಂಬಂಧವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಇದು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಡುವ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸಭರಿತ ರಚನೆಯು ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಬರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇದೀಗ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

• ಅಮೆರಿಕ: ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ರೀತಿಯ.
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ: ಅಮೆರಿಕನ್ ವೆರೈಟಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ.
• ಏಷ್ಯಾದ: ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ತೆಳುವಾದ, ಈ ರೀತಿಯ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಿಸಿಲಿಯನ್: ದೊಡ್ಡ, ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರದ, ಇವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದವು.
• ಬಿಳಿ: ದೃಢವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣವಾದ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮ.

ಒಂದು ಹೊಳಪು, ಬಣ್ಣ ಸಹ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರವಾದ ಭಾವಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿಬದನೆ ನೋಟ ಆಯ್ಕೆ. ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೌನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಥಮ ದೂರುಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಅದು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಹಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಯಸುವ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೆನೆಸು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಋತುವನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಗಿಡವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಸುಕಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದು ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಋತುವಿನ ಹೇಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಿದ್ದರೂ ಅದು ನೋಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಭಾಗವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು 3/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೆಲಗುಳ್ಳಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಹೋಗುವಿರಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಶಾಖವು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಾಬಾ ಘೌವಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.