ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ , ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು , ಶತಾವರಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ, ಮೀನಿನ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇರಿಸಿದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೈವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀವ್ಸ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಷ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎರಡು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಶತಾವರಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 140 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 41 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |