ಈ ನಾಲ್ಕು ಪದರ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟೆ ಸೂತ್ರವು ಕ್ಷೀಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಧುವಿನ ಅಥವಾ ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿನಿಸು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾದದ ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಶೋಟೊಪರ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
ನೀವು ಕೆಲವು ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾರ್ರೆಡ್ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಹಗುರಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ .
ಇಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಟೊರ್ಟೆ ದೊಡ್ಡ ಫೋಟೋ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು:
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
- 2 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತಲ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ, 1/2-ಇಂಚು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್:
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ)
- 14 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 3/4 ಕಪ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು (ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ನಿಂಬೆ ಸರಳ ಸಿರಪ್:
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು (ಕುದಿಯುವ)
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- ನಿಂಬೆ ಮೂಸ್ ಭರ್ತಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು (ಶೀತ)
- 2 1/4 ಟೀಚಮಚಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಜೆಲಟಿನ್ (1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ (ಶೀತ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ
- ರುಚಿಕಾರಕ
- ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್:
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಾರ)
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು (ತೆಳ್ಳಗೆ, ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸಿಹಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಿ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 3/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಆದ್ಯತೆ ಲೋಹದ ಕಾರಣ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗೆ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಇಲ್ಲ) ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಂತಿಕಟ್ಟುವಿಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ತತ್ಕ್ಷಣ ಓದುವ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದಾಖಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನಿಂದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯ ಚಿಲ್.
ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಲೈನ್ ಎರಡು (9-ಇಂಚಿನ) ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೂ 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳುಪುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಳಗೆ ಪಟ್ಟು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಬಿಳಿಯರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಪದರವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಬ್ಬಾಗಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಶುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿವಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲ್.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಚಲಿಸಿ. 9 ಇಂಚಿನ ಹಲಗೆಯ ಕೇಕ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ.
ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅಖಂಡವಾದ, ಶಾಖದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1/2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡಿ
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಐಸ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಬೌಲ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಿಂದ ಬೀಳಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ತೆಳುವಾದ ವೇಳೆ. 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹರಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.
ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸು
- ಪ್ಲೇಸ್ 1 ಕೇಕ್ ಪದರ, ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ ಅಪ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ. ಸರಳ ಸಿರಪ್ನ 1/4 ರೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಹರಡಿ, ನಂತರ 1 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಹರಡಿ.
- ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, 1/4 ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ನಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಮೌಸ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಪದರ, ಸಿರಪ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್, ಉಳಿದಿರುವ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಿಸ್ಸೊಂದಿಗೆ. Frosting ಮೊದಲು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ.
- ಕೇಕ್ ಸ್ಥಿರವಾದಾಗ, ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಟೋರ್ಟೆ ಚೂರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 730 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 296 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 303 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 99 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |