ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಟೊಮಾಟೋಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ-ಡಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡುವ ಮೋಜಿನ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬೇರೆ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ರಿಂದ 8 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 9 ಅಂಗುಲ 2-ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ; ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಪಷ್ಟ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ; ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟಾಪ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಸೀಲ್ ಅಂಚುಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕವಚದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- 355 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗುವ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 270 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |