ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ಗಾಗಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳುಗಳು
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗವು (ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್, ಮೈನೆ, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂತರದ ಕೊಯ್ಲು, ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಲ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ತಂಪಾದ-ಹವಾಮಾನ ಬೆಳೆಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. . ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಿಖರವಾದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯಗಳು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಳೆ ಮಟ್ಟಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಋತುಮಾನದ ಫಸಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಅದರ ಉತ್ತರಭಾಗದ ಸ್ಥಳದಿಂದಾಗಿ, ಮೈನ್ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈಶಾನ್ಯದ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
ಈಶಾನ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಸಮಗ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ರೈತರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅವರು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಆಪಲ್ಸ್, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ)
- ಅರಗುಲ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ಬೇಸಿಲ್, ಜುಲೈ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಜೂನ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಎಲೆಕೋಸು, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪೆಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)
- ಹೂಕೋಸು, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ / ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸೆಲೆರಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- Chard, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜುಲೈ
- ಚಿಕಾರೀಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕಾರ್ನ್, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಜೂನ್
- ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ಫೆನ್ನೆಲ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್
- ಫಿಡೆಲ್ಹೆಡ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ)
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೇಪ್ಸ್ / ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ / ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಕ್ಯಾಲೆ, ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜೂನ್
- ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್
- ಕೊಹ್ಲ್ಲಾಬಿಬಿ , ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಲೀಕ್ಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಲೆಟುಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ಮಿಂಟ್, ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ
- ಮೊರೆಲ್ಸ್ , ವಸಂತಕಾಲ
- ಅಣಬೆಗಳು (ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ
- ಪತನದ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳು (ಕಾಡು), ವಸಂತಕಾಲ
- ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
- ಓರೆಗಾನೊ, ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ; ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್
- ಪೀಚ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ಪೇರ್ಸ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಪೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಏಪ್ರಿಲ್
- ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ (ಸಿಹಿ), ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ಪ್ಲಮ್ಸ್ & ಪ್ಲವುಟ್ಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಜುಲೈನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ (ಶೇಖರಣಾ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
- ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್, ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್
- ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ರಾಂಪ್ಸ್ , ಜೂನ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಚ್
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ರೋಬಾರ್ಬ್, ಮೇ ಮೂಲಕ ಜುಲೈ
- ರುಟಾಬಾಗಾಸ್, ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ / ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಶೆಲ್ಯಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್
- ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಬೇಸಿಗೆ), ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಚಳಿಗಾಲ), ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಸ್ಟಿಂಗಿಂಗ್ ನೆಟಲ್ಸ್, ವಸಂತಕಾಲ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜೂನ್
- ಥೈಮ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಮೇ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ
- ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ನವೆಂಬರ್ ಮೂಲಕ ಆಗಸ್ಟ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ದೊರೆಯುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಗ್ಗಿಯ)
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್
- ಜುಚಿನಿ, ಜುಲೈ ಮೂಲಕ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈ