ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ / 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈವಿಧ್ಯವಲ್ಲ)
- 1 ಕಪ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಸುಮಾರು 9 ಶೀಟ್ಗಳಿಂದ ಬಂದ ತುಂಡುಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪುಡಿ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 3/4 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅರೆ ಸಿಹಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ (ನಟೆಲ್ಲಾ ನಂತಹ)
- 2/3 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡು 8x8 ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ. ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ರವರೆಗೆ ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ದೃಢವಾದ ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ hazelnuts 1/2 ಕಪ್ ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿರುವ ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವ ತನಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಂಡಿನಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಕುಸಿಯುವುದು.
6. ಪೂರೈಸಲು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ Nutella ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 471 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 116 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |