ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲು ಹಸು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ . ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿವೆ. "ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲು" ಗಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ . ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ .
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಊದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಮುದ್ರೆಗಳು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಊತವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿಸುವುದರಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಅನಿಲಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದರೂ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, dented ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ವಿಷದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಡೆಂಟ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಜನರು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕ್ಯಾನ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತಂಪಾದ, ಗಾಢ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಘನವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲುಗಿಂತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಇರುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ
ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಇಡೀ ಕ್ಯಾನ್ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಆರಂಭಿಕ, ಸುಲಭ ಹೊಳಪು ಮುಕ್ತ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ನೀವು ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಲು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಅದೇ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನಂತೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹತ್ತಿರ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು thawed ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಲುಗಾಡುವ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಮರಳಿ ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.