ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪೀಚ್ ಪಾನಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೈತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪೀಚ್ ಕೊನೆಯ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ, ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಾಜಾ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪೀಚ್ sorbet ಕುಟುಂಬ ಪುನರ್ಮಿಲನ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನಕವನ್ನು ಕೂಡಾ ರಚಿಸಿ.
ಕುಕ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿ : ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಋತುವಿನ ಫಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2/3 ಕಪ್ಗಳಿಂದ 3/4 ಕಪ್ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ ಪೀಚ್ಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸರಳ ಸಿರಪ್ಗೆ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣಿನ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಶಾಖದಿಂದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೀಪಾಯಿ ಮಾಡಿ .
- ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ನಂತರ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 121 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |