ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆ ತೆಂಗಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಉಪಹಾರ, ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವು ಇತರ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೆರಡೂ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಹಿಸುಕಿದ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಎಗ್ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ
• 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳ 3/4 ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಲಿನ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!