ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು, ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಳಸಿ, ಬ್ರಯೋಚೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಲಾಹ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಟುವಾದ ಮಂಡಿರಹಿತ ಲೋಫ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಚನೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೈನ್ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸ್ (ಕೆಳಗೆ) ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು (1/2-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಸಾಧಾರಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು; ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ತ್ವರಿತ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಸ್: ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಸ್ಟಿಕ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಬೃಹತ್ ಕೆನೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೊರತೆಗೆದ 1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ; ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 616 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 287 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 162 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 71 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |