ಫಜಿಟಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಈ marinade fajitas ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆ ಲೋಡ್ ಇದೆ. ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಟೋಫು ಅಥವಾ ಸೀಟನ್ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನಿಯೋಗಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 12-ಔನ್ಸ್ ಬಿಯರ್
• 1/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 3 ದೊಡ್ಡ ಸುಣ್ಣಗಳು (ರಸವನ್ನು)
• 3 ರಿಂದ 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
• 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೌಮ್ಯ
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
• 1 1/2 ಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಳಕಂಡಂತೆ: ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ, 4-12 ಗಂಟೆಗಳ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಳಿ, 2-6 ಗಂಟೆಗಳ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು, 15-30 ನಿಮಿಷಗಳು.

2. ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.