ಈ ಹಸಿವನ್ನು-ಗಾತ್ರದ ಏಡಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಡಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ರಿಮೊಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಡಿ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ crabmeat
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/2 ಕಪ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಓಲ್ಡ್ ಬೇ ಬೇಯಿಸುವುದು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಥವಾ cracker crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಏಡಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಶೆಲ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕ್ರಬ್ಮಿಯಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ.
- ಏಡಿ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುನ್ನ, ಉತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ (365 ಎಫ್) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ರೆಮಾಲಾಡ್ ಸಾಸ್, ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅದ್ದು, ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ (ತುಣುಕು ಲೇಪನದಿಂದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪಾಂಕೋ ಕ್ರೂಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಎಸೆತಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಜುನ್ ನ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಏಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 150 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 125 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |