ಬಾರ್ಕ್ಯೂಕ್ಡ್ ವೆನಿಸನ್ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಟು ಕುಕ್ ಇನ್ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್

by ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ

ವೆನಿಸನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿಯಿಗಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

1
ವೇನಿಸನ್ ರೋಸ್ಟ್ (ರಂಪ್ ಹುರಿದ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡುಗಳು)
1 ಕ್ಯಾನ್ (12 ಔನ್ಸ್) ಬಿಯರ್
3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
2 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬೇಟೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು
ಬೇಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು). ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ / ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 10 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಉಳಿದಿರುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು:

ವೆನಿಸನ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಂದು | ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ | ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	765
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	20 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	228 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,188 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	53 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	86 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.