ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಿಂತ ತಿನ್ನಲು ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ, glistening ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 3 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ (ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಎರಡು ಸ್ಲಾಶ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ನ ದಪ್ಪನಾದ ಭಾಗವಾಗಿ 1-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರವನ್ನು ಮೂಳೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ದೊಡ್ಡ ಕೋಶಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/4 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ನ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೀಲವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
- ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಚೀಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ. ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಫೋರ್ಕ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಸುಂದರ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕ್ರೀಡಾ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1092 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 332 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,644 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 105 ಗ್ರಾಂ |